2025年医卫类临床营养（士）专业知识-基础知识参考题库含答案解析.docxVIP

2025年医卫类临床营养（士）专业知识-基础知识参考题库含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、正常成人每日所需的蛋白质热量约为多少大卡/克？

A.4

B.5

C.6

D.7

2、营养不良患者静脉营养液中碳水化合物的主要来源是什么？

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.葡萄糖聚合物

D.果糖

3、慢性肾病患者限制蛋白摄入的主要目的是什么？

A.预防心血管疾病

B.降低血磷水平

C.减轻水肿

D.促进伤口愈合

4、膳食纤维的主要生理功能不包括以下哪项？

A.促进肠道蠕动

B.增加饱腹感

C.降低血清胆固醇

D.预防龋齿

5、术后早期肠内营养（EN）的启动时间一般为？

A.术后6小时

B.术后24小时

C.术后48小时

D.术后72小时

6、下列哪种营养素缺乏会导致夜盲症？

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

7、妊娠期女性每日需额外补充的钙量约为多少毫克？

A.300

B.600

C.900

D.1200

8、急性胰腺炎患者禁食期间应首选哪种营养支持方式？

A.鼻饲EN

B.短肠综合征EN

C.PN

D.口服流质

9、老年患者出现负氮平衡时，蛋白质补充量应如何调整？

A.按氮平衡计算值增加30%

B.按氮平衡计算值减少20%

C.按基础代谢率计算

D.