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2026年运动营养师考试知识点精讲及备考策略含答案

一、单选题（共10题，每题1分）

1.在制定马拉松选手的赛前营养计划时，以下哪种食物最适合作为最后一餐的选择？

A.高脂肪、高蛋白的烤肉

B.高碳水化合物、低纤维的米饭

C.高纤维、高蛋白质的蔬菜沙拉

D.高糖分、高脂肪的甜点

2.运动后补充蛋白质的最佳时间窗口是多久？

A.5分钟内

B.30分钟内

C.1小时内

D.2小时内

3.以下哪种维生素对运动员的能量代谢至关重要？

A.维生素C

B.维生素D

C.维生素B12

D.维生素E

4.铁元素缺乏对运动员的影响不包括以下哪项？

A.降低耐力表现

B.增加感染风险

C.改善肌肉力量

D.导致疲劳感

5.在训练期间，以下哪种饮料最适合中长跑运动员补水？

A.纯净水

B.含糖运动饮料

C.咖啡因饮料

D.含电解质的运动饮料

6.以下哪种食物富含Omega-3脂肪酸，适合运动员摄入以促进恢复？

A.猪肉

B.鸡肉

C.三文鱼

D.牛肉

7.运动员在高温环境下训练时，以下哪种措施最有助于预防脱水？

A.减少饮水量

B.增加盐分摄入

C.补充含电解质的饮料

D.穿着不透气的服装

8.以下哪种营养素对骨骼健康至关重要？

A.脂肪酸

B.蛋白质

C.钙

D.维生素C

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