2021汾酒厂招聘笔试公共知识必考题库及答案.docVIP

2021汾酒厂招聘笔试公共知识必考题库及答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.汾酒属于中国白酒的哪种香型？

A.浓香型

B.清香型

C.酱香型

D.米香型

2.汾酒的主要原料是？

A.高粱

B.小麦

C.大米

D.玉米

3.汾酒厂位于中国的哪个省份？

A.四川

B.山西

C.贵州

D.江苏

4.汾酒的历史可以追溯到哪个朝代？

A.唐代

B.宋代

C.元代

D.明代

5.汾酒酿造过程中，发酵的主要微生物是什么？

A.酵母菌

B.乳酸菌

C.醋酸菌

D.霉菌

6.汾酒的“四大名酒”中不包括以下哪一项？

A.茅台

B.泸州老窖

C.汾酒

D.西凤酒

7.汾酒的生产工艺中，以下哪一项是核心步骤？

A.蒸馏

B.发酵

C.勾兑

D.贮存

8.汾酒的品牌口号是？

A.国酒茅台

B.中国酒魂

C.千年老窖

D.醇香天下

9.汾酒在国际上获得的奖项不包括？

A.巴拿马万国博览会金奖

B.布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖

C.世界食品博览会金奖

D.诺贝尔奖

10.汾酒的文化价值主要体现在？

A.酿造工艺

B.