西南财经大学《乳品微生物学》2023-2024学年第二学期期末试卷.docVIP

学校________________班级____________姓名____________考场____________准考证号

学校________________班级____________姓名____________考场____________准考证号

…………密…………封…………线…………内…………不…………要…………答…………题…………

第PAGE1页，共NUMPAGES3页

西南财经大学《乳品微生物学》

2023-2024学年第二学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

一、单选题（本大题共20个小题，每小题1分，共20分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在生物化学的代谢途径研究中，关于糖酵解和三羧酸循环的相互关系，以下哪种描述是准确的？（）

A.糖酵解和三羧酸循环是两个独立的代谢过程，没有直接的联系

B.糖酵解产生的丙酮酸进入线粒体，进一步参与三羧酸循环，两个过程相互衔接，共同完成有机物的分解和能量的产生

C.三羧酸循环可以为糖酵解提供原料和能量

D.糖酵解是在有氧条件下进行，而三羧酸循环只在无氧条件下发生

2、对于细胞呼吸这一生物过程，以下关于其特点和作用的描述，不正确的是哪一项？（）

A.细胞呼吸包括有氧呼吸和无氧呼吸两种方式，有氧呼吸产生的能