GB-T 21123-2025-营养强化 维生素A食用油标准研究报告.docx

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关于国家标准《GB/T21123-2025营养强化维生素A食用油》的分析报告

1.报告摘要

《GB/T21123-2025营养强化维生素A食用油》是一项旨在通过食用油载体，系统性、规范化地补充国民维生素A营养的国家标准。该标准是对2007版标准的修订与升级，其核心在于科学定义维生素A强化食用油的技术要求、强化量、检测方法及标签标识。本标准的发布与实施，标志着我国在食品营养强化领域迈向了更精准、更安全、更规范的新阶段。它不仅为生产企业提供了明确的技术法规依据，保障了产品质量与安全，更是国家落实“健康中国”战略，预防微量营养素缺乏，提升全民健康水平的重要公共政策工具。预计该标准将对食用油行业、公共卫生领域及消费者行为产生深远影响。

2.标准详细信息

*标准号：GB/T21123-2025

*标准名称：营养强化维生素A食用油

*标准类型：国家标准（GB/T），推荐性标准。

*替代情况：替代GB/T21123-2007《营养强化维生素A食用油》。

*发布日期与实施日期：（注：标准号中显示为2025年，通常发布日期与实施日期会间隔一定时间，例如2025年X月X日发布，2026年X月X日实施。具体日期需以官方正式发布文件为准。）

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