2026年漯河食品职业学院单招职业技能考试题库及答案详解（有一套）.docxVIP

2026年漯河食品职业学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(80题)

1、维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。若某人患有口腔溃疡，其最可能缺乏的是（）。

A.维生素A

B.维生素B2

C.维生素C

D.维生素E

【答案】：B

【解析】维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。缺乏不同的维生素会引发不同的身体症状。维生素A缺乏可能会导致夜盲症、干眼症等眼部问题，以及皮肤干燥粗糙等情况，与口腔溃疡并无直接关联。维生素B2参与人体的物质代谢过程，对皮肤黏膜的健康起着重要作用。当人体缺乏维生素B2时，可能会出现口角炎、唇炎、舌炎、口腔溃疡等症状，因此当一个人患有口腔溃疡时，最有可能是缺乏维生素B2。维生素C具有抗氧化作用，缺乏维生素C可能会引起坏血病，主要表现为牙龈出血、皮肤瘀斑等，并非口腔溃疡的主要原因。维生素E也是一种抗氧化剂，对生殖功能、肌肉等方面有一定影响，缺乏维生素E可能出现生殖障碍、肌肉萎缩等情况，和口腔溃疡关系不大。所以，患有口腔溃疡最可能是缺乏的维生素是维生素B2。

2、随着经济社会的发展以及城乡社区建设、基层公共事业建设任务日益加重，村委会、居委会换届较为频繁，这导致难以制定和实施长远规划，也不利于与基层政府工作进行对接。为此，十三届全国人大常委会第七次会议决定将村委会任期由三年调整至五年，这样做有利于：

A.更好的保障城乡基层自治的基础

B