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专升本生物化学题库(含参考答案)

一、单项选择题

1.下列哪种氨基酸属于酸性氨基酸（）

A.赖氨酸

B.精氨酸

C.谷氨酸

D.甘氨酸

答案：C。酸性氨基酸包括谷氨酸和天冬氨酸，它们含有两个羧基一个氨基，在生理条件下带负电荷。赖氨酸和精氨酸是碱性氨基酸，甘氨酸为中性氨基酸。

2.蛋白质变性是由于（）

A.氨基酸排列顺序的改变

B.氨基酸组成的改变

C.肽键的断裂

D.空间构象的破坏

答案：D。蛋白质变性主要是其特定的空间构象被破坏，不涉及一级结构中氨基酸排列顺序和肽键的改变，氨基酸组成也不会因变性而改变。

3.核酸中核苷酸之间的连接方式是（）

A.2′，3′磷酸二酯键

B.3′，5′磷酸二酯键

C.2′，5′磷酸二酯键

D.糖苷键

答案：B。核酸分子中，前一个核苷酸的3′羟基与后一个核苷酸的5′磷酸基团通过磷酸二酯键相连，形成3′，5′磷酸二酯键。

4.下列关于DNA双螺旋结构模型的叙述，错误的是（）

A.两条链的走向相反

B.碱基具有严格的配对关系

C.为右手螺旋结构

D.磷酸和核糖位于螺旋的内部

答案：D。在DNA双螺旋结构中，磷酸和脱氧核糖交替连接，构成DNA分子的基本骨架，位于螺旋的外侧，碱基位于螺旋的内部，两条链反向平行，碱基遵循AT、GC配对原则，是右手螺旋结构。

5.酶促反应