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- 2026-04-08 发布于浙江
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高二生物3月考
15230
一、单项选择题(本题共小题,每小题分,共分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是最
符合题目要求的。)
1.下列有关发酵与传统发酵技术的叙述,错误的是()
A.发酵工程需要适宜的温度、pH等条件,传统发酵技术不需要
B.传统发酵技术菌种的来源是原材料中天然存在的微生物或利用前一次发酵产生的发酵物中的微生物
C.发酵的实质是通过微生物的代谢作用,把原料中的有机物转化为人类所需要的产物的过程
D.
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