初级咖啡师资格考核试题题库与答案.pdfVIP

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  • 2026-04-09 发布于河北
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初级咖啡师资格考核试题题库与答案.pdf

初级咖啡师资格考核试题

一、选择题

1.()是世界上第二大阿拉比卡咖啡生产国。[单选]*

A.巴西

B.哥伦比亚V

C.越南

D.印度尼西亚

2.”哥伦比亚咖啡指的是(X[单选题]*

A.哥伦比亚口味的咖啡

B.哥伦比亚豆为主要成分

C.含有哥伦比亚咖啡即可

D.哥伦比亚原产地咖啡V

3.浓厚度”是评价咖啡口感的杯测术语。即指咖啡味道在口腔中的厚薄感即()性等

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