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藿香优质高产高效栽培技术

前言

藿香是唇形科藿香属多年生草本植物，别名合香、排香草、土藿香、大叶薄荷等，是我国传统药食两用香料植物。全草含挥发油，具有祛暑解表、化湿和中、理气开胃之功效，为藿香正气水等中成药的主要原料。其嫩茎叶可作蔬菜食用，茎叶提取的芳香油广泛应用于食品和化妆品工业。

本文基于藿香栽培调查试验研究积累，结合全国主要产区生产实践及最新科研成果系统总结编写而成，旨在为藿香优质高产高效栽培提供科学指导。

一、生物学特性与品种选择

1.1生物学特性

1.1.1形态特征

株高0.3-1.5m，全株具芳香气味。茎直立四棱形，叶对生卵形至矩圆状披针形，轮伞花序顶生，花冠淡紫红色，小坚果卵状矩圆形。种子千粒重0.3-0.6g，寿命2-4年。

1.1.2生长习性

（1）温度

喜温暖气候，种子发芽适温15-25℃，出苗7-10天；生长适温20-28℃。耐寒性强，地下部分在-30℃条件下可露地越冬。

（2）光照

喜光，充足光照下植株生长粗壮、有效成分积累增加，但幼苗期需适当遮荫。

（3）水分

喜湿润，苗期要求潮湿环境，成株期空气湿度80%以上有利生长，但怕积水，积水易引发烂根。

（4）土壤

对土壤要求不严，以排水良好的肥沃砂壤土为佳，pH值中性或微酸性为宜，忌低洼黏重土壤。

1.2品种选择

根据栽培目的选择适宜品种：

1.2.1药用型

以广藿香（