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第2章组成细胞的分子真题觉醒

1.（2023湖北）球状蛋白分子空间结构为外圆中空，氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧，而非极性基团分布在内侧。蛋白质变性后，会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。下列叙述错误的是()AA.蛋白质变性可导致部分肽键断裂B.球状蛋白多数可溶于水，不溶于乙醇C.加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质D.变性后生物活性丧失是因为原有空间结构破坏

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2.（2021海南）下列关于纤维素的叙述正确的是()DA.是植物和蓝细菌细胞壁的主要成分B.水，在人体内可被消化C.与淀粉一样都属于多糖，二者的基本组成单位不同D.水解的产物与斐林试剂反应产生砖红色沉淀?

3.（2021全国甲）已知①酶、②抗体、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸都是人体内有重要作用的物质。下列说法正确的是()CA.①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的B.③④⑤都是生物大分子，都以碳链为骨架C.①②⑥都是由含氮的单体连接成的多聚体D.④⑤⑥都是人体细胞内的主要能源物质

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4.（2022重庆）合理均衡的膳食对维持人体正常生理活动有重要意义。据表分析，叙述错误的是()项目食物能量蛋白质脂肪糖类①8806.21.244.2②158013.237.02.4③70029.33.41.2AA.含主要能源物质最多的是② B.需控制体重的人应减少摄