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- 2026-04-10 发布于河北
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炊事作业安全技术交底
1、炊事人员必须持有身体健康证、卫生知识培训证上岗；
2、炊事人员必须经入场安全教育考核合格后方可上岗作业；
3、炊事人员上岗时必须穿戴洁净的工作服、戴工作帽，禁止蓄
长发，禁止酒后作业，禁止工作中吸烟、禁止赤脚、穿拖鞋、赤背上
岗，禁止追逐打闹，禁止窜岗，遵守各项安全操作规程和劳动纪律；
4、作业时发现作业环境及作业条件有不安全因素、隐患，必须
立即向有关部门汇报，待不安全因素、隐患排出境检查合格后方可继
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