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2025年苏教版高中三年级生物（蛋白质分离纯化）试卷及解析

2025年苏教版高中三年级生物（蛋白质分离纯化）试卷及解析

第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）

1、在蛋白质分离纯化过程中，若目标蛋白为细胞内可溶性蛋白，首先进行的步骤通常是？

A、凝胶过滤层析

B、亲和层析

C、细胞破碎与匀浆

D、SDSPAGE电泳

【答案】C

【解析】正确答案是C。分离纯化细胞内蛋白的第一步是释放蛋白，即通过物理（如高压匀浆、超声波破碎）或化学方法破坏细胞结构，使细胞内蛋白释放到溶液中，形成粗提液。A、B、D均为纯化手段，必须在获得粗提液之后进行。

知识点：蛋白质分离纯化的基本流程。

易错点：学生可能会混淆纯化步骤的顺序，直接选择层析或电泳方法，而忽略了从生物材料中提取蛋白的初始步骤。

2、盐析法沉淀蛋白质的原理是？

A、加入高浓度中性盐破坏蛋白质的水化膜，降低其溶解度

B、加入高浓度中性盐使蛋白质发生变性

C、调节pH值至蛋白质的等电点

D、降低温度使蛋白质溶解度下降

【答案】A

【解析】正确答案是A。盐析法是利用高浓度的中性盐（如硫酸铵）与蛋白质争夺水分子，破坏蛋白质表面的水化层，同时中和部分电荷，导致蛋白质溶解度降低而沉淀析出。此过程是可逆的，通常不引起蛋白质变性。B选项描述的是盐致变性的原理，与盐析不同。C选项描述