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农产品质量安全监管实施细则

为加强农产品质量安全监管，保障人民群众“舌尖上的安全”，提升农产品质量安全水平，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》《农药管理条例》《兽药管理条例》等法律法规，结合本地区实际，制定本实施细则。本细则适用于本行政区域内农产品生产、收购、储存、运输及质量安全监督管理活动。

一、基本原则与目标任务

（一）基本原则

坚持全程管控。以产地环境、农业投入品、生产过程、收储运环节为重点，构建从“田间到餐桌”的全链条监管体系，消除监管盲区。

坚持风险预防。建立风险监测与评估机制，强化源头治理，对高风险区域、品种和环节实施重点监管，防范系统性、区域性