场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度.docx

场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度

1.总则

1.1编制目的

为规范各类公共经营场所、生产作业场所、办公服务场所的环境消毒与设施设备全生命周期管理，防范病原微生物传播风险，保障出入场所人员的健康权益，同时降低设施设备损耗速率、延长使用寿命、消除安全运行隐患，确保相关工作符合《中华人民共和国传染病防治法》《公共场所卫生管理条例》《特种设备安全监察条例》《食品生产经营卫生规范》等法律法规及国家标准要求，结合各类场所运营实际，制定本制度。

1.2适用范围

本制度适用于所有对外经营的餐饮服务场所、住宿接待场所、文化娱乐场所、体育健身场所、公共交通场站，以及内部使用的生产加工车间、办公场所、集体宿