校园食堂食材储存规范检查记录.docx

校园食堂食材储存规范检查记录

一、检查基本信息

(一)检查时间

本次校园食堂食材储存规范检查于[具体年份][具体月份][具体日期]进行,检查时间覆盖全天不同时段,以全面了解食材在不同时间段的储存状况,包括早上食材入库时、中午食材使用高峰期以及晚上食材储存收尾阶段。

(二)检查人员

由学校后勤管理部门、食品安全监管人员以及学生代表组成联合检查小组。后勤管理部门人员熟悉食堂整体运营和设施情况;食品安全监管人员具备专业的食品安全知识和检查技能;学生代表则从使用者的角度提供反馈和监督。具体人员如下:

姓名

所属部门/身份

职责

[姓名1]

学校后勤管理部门

负责检查食堂设施设备及整体环境

[姓名

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