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中国商用厨房行业市场规模及投资前景预测分析报告

第一章行业概述

1.1行业定义及分类

(1)中国商用厨房行业是指为各类商业机构、餐饮企业、学校、医院等提供厨房设施、设备和服务的行业。它涵盖了厨房设计、设备制造、安装调试、维修保养等多个环节。商用厨房行业的发展与国民经济的增长、城市化进程、餐饮行业的繁荣密切相关。据相关数据显示，近年来，我国商用厨房市场规模逐年扩大，年复合增长率保持在10%以上。以2022年为例，我国商用厨房市场规模已达到1200亿元，其中厨房设备制造市场规模为800亿元，厨房设计安装服务市场规模为400亿元。

(2)商用厨房行业按照服务对象