《肇源大米 长粒香》编制说明.docxVIP

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肇源县粮食行业协会团体标准

《肇源大米长粒香》（征求意见稿）

编制说明

《肇源大米长粒香》标准编制组

2019年2月10日

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一、任务来源和承担单位

根据肇源县粮食行业协会《关于开展2019年粮食团体标准立项申报工作的通知》（源粮协【2018】10号），结合当前肇源县水稻生产实际情况，肇源县粮食局、黑龙江冠卓检测科技有限公司、黑龙江源益生物科技有限公司等单位组成《肇源大米长粒香》起草工作组，负责制定起草团体标准《肇源大米长粒香》。

二、目的及意义

“肇源大米”因产自黑龙江省肇源县而闻名。肇源县位于黑龙江省西南部，松嫩两江左岸，松嫩平原腹地；处于世界公认的北纬45°度黄金水稻生产带。域内植物碧绿茂盛，自然资源丰富，生态环境良好。气候属于北温带大陆性气候，四季分明，光照条件好，冬季寒冷干燥，温差悬殊，少病虫害。境内土壤以黑钙土、草甸土为主，土层深厚、有机质含量高、土质肥沃，蓄水能力强。年均降水量在500mm左右，水源丰沛，松花江、嫩江两江流经肇源域境长242.86公里，引松、嫩两江水灌溉。这里山青水秀、空气清馨，水源丰沛，草木茂美，农业生态环境优良，素有“塞北江南、鱼米之乡”的美誉。“肇源大米”品质高、口感好、营养价值高,是国家级绿色食品原料水稻标准化生产基地，现在栽培面积达100万亩，主栽品种都是选育的优良品种；21个大米产品通