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检验检疫标准与流程手册

第1章检验检疫标准概述

1.1检验检疫标准的定义与作用

检验检疫标准是指由国家或行业主管部门制定，用于指导和规范检验检疫工作的一系列技术规范和操作规程。其核心作用在于确保商品、人员、设备、信息等在进出口、检验、检疫、通关等环节的合规性与安全性。根据《中华人民共和国标准化法》规定，检验检疫标准是国家技术规范的组成部分，具有法律效力，是检验检疫机构实施检验、检疫、监督管理的重要依据。

检验检疫标准的制定旨在消除贸易壁垒，促进国际贸易发展，保障国家食品安全、公共卫生、动植物保护等领域的安全与健康。根据《进出口商品检验法》及相关法规，检验检疫标准分为强制性标准和