2026年高血压老年人营养调理题库.docxVIP

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高血压老年人营养调理题库

一、单选题

1.高血压患者每日钠摄入量应控制在多少克以下？

A.2克

B.5克

C.8克

D.10克

答案：B

解析：世界卫生组织建议高血压患者每日钠摄入量不超过5克，以降低血压风险。

2.高血压老年人饮食中应优先选择哪种类型的脂肪？

A.饱和脂肪

B.反式脂肪

C.不饱和脂肪

D.胆固醇

答案：C

解析：不饱和脂肪有助于降低血液中的低密度脂蛋白（LDL），对心血管健康有益。

3.下列哪种食物富含钾，有助于调节血压？

A.土豆

B.牛肉

C.白面包

D.糖果

答案：A

解析：钾有助于平衡体内的钠含量，从而帮助降低血压。

4.高血压患者每日饮水量建议为多少？

A.500毫升

B.1000毫升

C.1500-2000毫升

D.3000毫升

答案：C

解析：适量饮水有助于维持体内水平衡，避免因脱水导致血压升高。

5.高血压老年人应避免食用哪种调味品？

A.酱油

B.醋

C.蜂蜜

D.橄榄油

答案：A

解析：酱油含钠较高，过量摄入会增加血压波动风险。

6.下列哪种食物属于高钾食物？

A.香蕉

B.面条

C.红烧肉

D.奶油蛋糕

答案：A

解析：香蕉富含钾元素，有助于促进钠的排出，降低血压。

7.高血压患者每日盐摄入量应控制在多少克以