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深圳社区工作者招聘考试真题试卷.pdf

深圳社区工作者招聘考试真题试卷.pdf

    编号：a7f304d720e71ae672c4d3ceebce529f深圳社区工作者招聘考试真题试卷

    深圳社区工作者招聘考试真题试卷

    一、第一部分常识判断（根据题目要求，在个选项中选出一个最恰当的答案。）

    1、关于食品的保存方法及其原理，下列说法错误的是（）。

    A．用食盐腌制鱼——通过食盐的高渗透压作用抑制微生物生长繁殖

    B．腊肉——烟熏对微生物的生长起到抑制作用

    C．酱菜真空密封——隔绝空气，抑制微生物

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