黔西南州食用菌产业生产技术及未来发展路径分析.pdfVIP

耕作与栽培，2025，45(6):37-40.http：//TillageandCultivationVol.45No.6Jun.2025

黔西南州食用菌产业生产技术及未来发展路径分析

韦功豪

（黔西南州农业农村局，贵州兴义562400）

ResearchonthePreeluctionTechnologyandFutreDevelopmentPath

ofEdibleMushroomIndustryinQianxinanProfecture

WEIGonghao

摘要：黔西南州因地制宜，深度挖掘产业发展潜力，食用菌农业产业园、贞丰县珍稀食用菌产业园等食用菌产

产业已初步形成了集研发培育、生产种植、产品加工、销售、业集群，辐射带动兴义、兴仁、册亨等地发展。创立了

农业废弃物综合利用为一体的全产业