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2026年职业技能体重控制管理师理论知识-理论知识参考题库含答案解析(5卷答案)

2026年职业技能体重控制管理师理论知识-理论知识参考题库含答案解析(篇1)

【题干1】根据世界卫生组织标准，BMI指数范围为18.5-24.9属于哪种体重状态？

【选项】A.正常体重B.轻度肥胖C.中度肥胖D.正常或超重

【参考答案】A

【详细解析】世界卫生组织明确将BMI在18.5-24.9定义为正常体重范围，超过25属于超重，≥30为肥胖。选项B和C超出正常范围，D表述不准确。

【题干2】基础代谢率（BMR）的主要测定方法中，哪种属于间接测热法？

【选项】A.水平台阶法B.双标水法C.尿氮平衡法D.热量平衡法

【参考答案】B

【详细解析】双标水法通过同位素稀释原理测定能量消耗，是经典的间接测热法。水平台阶法需控制受试者处于完全静息状态，尿氮平衡法用于评估氮代谢率，热量平衡法则涉及摄入与消耗的对比。

【题干3】下列哪种激素在夜间饥饿感增强中起主导作用？

【选项】A.胰岛素B.肾上腺素C.促甲状腺激素D.胃饥饿素

【参考答案】D

【详细解析】胃饥饿素（Ghrelin）由胃窦Gcells分泌，具有刺激下丘脑摄食中枢的作用，其水平在夜间低谷后回升会显著增加饥饿感。胰岛素促进葡萄糖利用，肾上腺素调节应激代谢，促甲状腺激