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《绵白糖（特级精炼）》编制说明.pdf

《绵白糖（特级精炼）》编制说明.pdf

    绵白糖（特级精炼）编制说明

    （征求意见稿）

    一、工作简况

    1、任务来源

    绵白糖是晶粒较细的白砂糖与适量的转化糖浆均匀混合而得的糖，是常见的糖类调味品，

    是人们日常生活中必不可少的、社会需求量极大，一直是关系到国计民生的重要产品。随着

    消费者对食品质量要求的提高，以及国家对食品安全要求的日益严格，特级精炼工艺绵白糖

    迫切需要制定产品标准，以适应产品标准的需要，提升全行业的管理水平和综合竞争力。

    基于广东省科学院生物与医学工程研究所的研

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