植物生物学实验指导（第4版）课件 2-9丙二醛含量的测定.pptx

2-9植物组织丙二醛含量的测定;实验目的

熟悉测定丙二醛（MDA）含量的常用方法。

实验原理

植物器官在逆境条件下或衰老时，往往发生膜脂过氧化作用，丙二醛（MDA）是其产物之一，通常将其作为脂质过氧化指标，用于表示细胞膜脂过氧化程度和植物对逆境条件反应的强弱。;实验原理

在酸性和高温的条件下，丙二醛可与硫代巴比妥酸（TBA）反应生成红棕色的3，5，5-三甲基噁唑-2，4-二酮，在532nm处有最大吸收波长。但该反应会受到可溶性糖的极大干扰，糖与TBA的反应物在532nm处也有吸收，但其最大吸收波长在450nm处。

采用双组分分光度法可分别求出MDA和可溶性糖的含量。该法针对混合