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- 2026-04-17 发布于上海
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团餐配送服务外包方案
一、服务主体及范围
(一)合同双方
甲方(委托方):____________________
乙方(服务方):____________________
甲乙双方经协商一致,就乙方为甲方提供团餐配送服务事宜达成如下协议。
(二)服务内容
乙方负责为甲方提供工作场所(地址:__________)的日常团餐配送服务,包括午餐及晚餐(含法定节假日指定需求),每日标准供餐时间为午间11:30至12:30,晚间17:30至18:30。餐饮标准需包含主荤、副荤、素菜、主食、汤品及水果,每周菜单提前三日提交甲方审核。食材采购、烹饪、分餐、包装、运输及回收餐具均由乙方全程负责。
二、服务标准与质量要求
(一)食品安全管理
乙方须取得国家食品安全管理体系认证,每日食材采购台账向甲方备案。所有食材需符合《食品安全国家标准》要求,肉类、水产类需提供检疫合格证明。餐品运输全程使用恒温密封车辆,中心温度须≥65℃并实时监控记录,配送至甲方场所时长不超过90分钟。
(二)卫生与应急规范
配送人员须持有效健康证并统一穿戴防护装备。每批次餐品留存150克样品冷藏保存48小时备查。遇食品变质、异物投诉等情况,乙方须在30分钟内响应,2小时内提供解决方案并承担相关医疗费用。
三、服务费用与结算
(一)计价方式
按实际供餐份量计费,午餐单价人民币_元/份,晚餐单价人民币_元/份。费用包含食材、加工、
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