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水产养殖与渔业管理规范手册（执行版）

第1章总则

1.1管理范围与适用对象

本手册所称“水产养殖”，特指利用人工设施或自然水域，通过投喂饲料、投放苗种、投放药物及人工调控环境等手段，培育鱼类、虾类、贝类、藻类等水生生物的生产活动；“渔业管理”涵盖从种质资源保护、养殖全过程监管到水产品流通销售的各个环节。本手册适用于所有从事上述生产活动的法人、其他组织及个体工商户，包括新建养殖场、扩建项目、技术改造升级以及日常日常运维管理，确保生产行为符合法律法规要求。管理范围覆盖内陆江河湖泊、海洋海域及人工人工鱼塘、网箱、池塘、虾田等所有水域，无论其位于中国行政区域内外，只要涉及生物养殖及捕捞作业，均