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- 2026-04-17 发布于江西
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一、基础操作流程详解
1.开盖与合盖操作
使用前需掌握正确的开合盖方式。开盖时,手握锅盖手柄顺时针旋转至限位边,待锅盖脱离扣合位置后向上提起;合盖时,需先检查锅盖内侧密封圈是否平整放置于钢圈凹槽内,左右旋转密封圈确保无扭曲,随后将锅盖平放在锅体上,逆时针旋转至听到“咔嚓”扣合声,此时锅盖与锅体完全锁合。若合盖后发现锅盖晃动,需重新检查密封圈位置及扣合状态,避免烹饪过程中出现漏气。
2.食材与水量添加规范
取出内锅后,根据食材类型严格控制装填量:普通食材与水的总量不得超过内锅高度的4/5,豆类、银耳等易膨胀食材不超过3/5,最少不低于1/5(约200ml)。以煮饭为例,4L、5L、6L容量机型对应的最大煮米量分别为8杯、10杯、12杯(量杯容量180ml),标准米水比例为1:1,可根据米质调整(如糙米需增加10%水量)。添加食材后,需用干布擦拭内锅外侧及发热盘表面,确保无杂物残留,放入外锅后轻旋内锅,使底部与发热盘充分接触,避免因接触不良导致加热不均。
3.压力控制与功能选择
合盖后将限压放气阀拨至“密封”位置,确认浮子阀处于落下状态(未加热时浮子阀自然下垂)。接通电源后,根据机型操作方式选择功能:机械型机型通过旋钮选择“煮饭”“煲汤”等模式,对应保压时间分别为10分钟、25分钟;智能型机型直接按压功能按键,部分高端机型支持自定义保压时间(范围5-90分钟)。需注意,未设置保压
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