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2025年中国蛋白饮料行业市场规模、重点企业分析及行业发展趋势

蛋白饮料，是指以乳或乳制品、或有一定蛋白质含量的植物的果实、种子或种仁

等为原料，经加工或发酵制成的饮料。蛋白饮料不仅能为人体提供一定量的优质

蛋白质，还兼具营养与饮用的特性。按蛋白质的来源，可将蛋白饮料细分为动物

蛋白饮料、植物蛋白饮料以及复合蛋白饮料。

软饮料是指酒精含量低于0.5％（质量比）的天然的或人工配制的饮料，其涵盖

范围非常广泛，包含了碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、功能饮料以及蛋白饮料等

众多品类。蛋白饮料因其富含蛋白质等营养成分而有别于其他软饮料，具备独特

的营养功能性，在我国软饮料市场中占有重要地位。

蛋白饮料富含蛋白质等营养成分，并具有一定的健康属性，契合了消费者对健康

饮食的追求，逐渐成为消费者健康饮食的新选择。同时，健身和体育运动的普及

助推了蛋白饮料市场的增长，因为蛋白饮料可用于增加肌肉质量、提高身体能量

和促进身体恢复。2023年，中国蛋白饮料市场规模约为1586亿元。

本文节选自华经产业研究院发布的《2025年中国蛋白饮料行业现状及趋势（附

产业链、市场规模及重点企业）「图」》，如需获取全文内容，可进入华经情报网

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