原创力文档第77段（14/22）
找到长期技术解决方案以解决世界粮食短缺问题的承
诺似乎难以实现。许多曾经受到大力支持和广泛宣传的创
新，如鱼蛋白浓缩物和在石油基质上生长的藻类蛋白质，
已经逐渐被放弃。这些提议本身在技术上是可行的，但它
们在经济上不可行，并且生产出的食品在文化上不被消费
者接受。的创新，如不透明‑2玉米、南极磷虾和小麦‑
黑麦杂交种小黑麦似乎更有希望，但要预测它们的最终命
运还为时过早。
不成功的食品创新的一个共同特征是，即使有的
大量支持，它们通常也没有在技术上适应或文化上被目标
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