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山西交控集团考试的考试题目汇总1/69

山西交控集团考试的考试题目汇总

一、第一部分常识判断(根据题目要求,在四个项中出一个最恰当的答案。)

1、下列与营养物质有关的说法,有误的是()。

A.糖精甜味较浓,属于多糖

B.动物皮肤、毛发的主要成分都是蛋白质

C.75%的酒精溶液能使细菌体内蛋白质变性,达到消毒杀菌的目的

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