水：生命之源与健康之基.pdfVIP

还是喝白开水好

水是不可缺少的重要组成部分，占体重的60%～70%，血液中含有90%

的水分。体内的水以自由水和结合水两种形式存在，滋润着的约50亿个细

胞。一切生命活动的生物化学反应都是在水溶液中进行的，离开了水就不能

进行，也就不能。1个人得不到食物而有水供应，尚可活1个月左右，

而如果7天喝不到水，便无法下去，可见人的生命与水的关系是何等密切。

水是维持生命活动的基本要一，也是从自然界中摄取各种元素的主

要。据的约翰博士研究发现，煮沸后自然凉却的20℃～25℃的白开水，

所含气体比自然水减少了一半；水分子结构发生了改变；表面张力、密度、粘滞

度、导电率等理化特性也发生变化，因而生理性能比普通水增强了4～5倍，很

接近生物细胞液。喝下这样的水渗透能力强，容易透过细胞膜，迅速进入体内和

血液，参与血液循环，稀释血液，防止血液变稠，使血管里的血液畅通无阻。这

样的水在体内溶解物质的能力也强，可使营养物质在体内较快地溶解和吸收，顺

利为身体的各个营养，同时可对各组织很好地进行一次“内”；

减少积累在肌肉组织中的乳酸，增强肝脏的解毒能力和肾脏的排泄能力，