原创力文档2025年蔬菜西兰花测试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共40分）
1.西兰花（青花菜）属于十字花科芸薹属的哪一变种？
A.结球甘蓝变种
B.花椰菜变种
C.羽衣甘蓝变种
D.擘蓝变种
答案：B
2.西兰花种子发芽的最适温度范围是？
A.5-10℃
B.15-20℃
C.25-30℃
D.35-40℃
答案：B（注：西兰花种子发芽需温和环境，超过25℃易导致发芽率下降，15-20℃为最佳区间）
3.西兰花幼苗期（2-5片真叶）的适宜昼夜温差应为？
A.3-5℃
B.8-10℃
C.12-15℃
D.
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