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第一部分单选题(50题)

1、体力劳动者具有消耗量多、需氧量高、体内物质代谢旺盛等特点，因此多吃些富含蛋白质的食物对体力劳动者十分重要。下列不属于富含蛋白质的食物是（）。

A.牛奶

B.玉米

C.豆腐

D.香菇

【答案】：B

【解析】本题主要考查对富含蛋白质食物的认知。含有丰富蛋白质的食物是补充体力劳动者所需营养的重要来源。牛奶富含多种营养物质，其中蛋白质含量较高，能够为体力劳动者补充身体所需的蛋白质，维持身体正常代谢。豆腐是以大豆为主要原料制成的，大豆本身就是优质植物蛋白的良好来源，因此豆腐也富含蛋白质，能满足体力劳动者对蛋白质的需求。香菇含有一定量的蛋白质等营养成分，但相对牛奶和豆腐来说，其蛋白质含量不是特别突出，不过仍然属于含有蛋白质的食物。而玉米主要的营养成分是碳水化合物，是提供能量的重要物质，虽然也含有少量蛋白质，但其蛋白质含量明显低于其他富含蛋白质的食物，不属于典型的富含蛋白质的食物。综上，答案是玉米。

2、在社会主义初级阶段，收入分配领域实行（）。

A.按需分配的原则

B.按劳分配的原则

C.按需分配为主体，按资分配为补充的原则

D.按劳分配为主体，多种分配形式并存的原则

【答案】：D

【解析】社会主义初级阶段的生产力发展水平决定了我国必须实行以按劳分配为主体、多种分配方式并存