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食品加工机械与设备考试题.pdfVIP

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  • 2026-04-20 发布于河北
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食品加工机械与设备考试题.pdf

    食品加工机械与设备考试题

    一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

    1.冷冻浓缩系统中冰晶在（）中生成。

    A、括板式换热器

    B、括板式换热器后面的管路

    、结晶罐

    D、B和

    正确答案：C

    2.灌装包装线常采用（）带式输送机输送容器。

    A、链板

    B、塑料

    、网

    D、橡胶

    正确答案：A

    3.（）干燥器适用于干燥湿粉物料

    A、压力式

    B、气流式

    、蒸汽喷射泵

    D、换热器

    正确答案：B

    4.在滚筒分选机和滚筒清洗机中，目前最常用

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