原创力文档2025年食品安全练习题含参考答案
一、单项选择题（每题2分，共30分）
1.根据2024年修订的《食品安全法实施条例》，关于食品生产企业进货查验记录的保存期限，下列说法正确的是：
A.保存期限不得少于产品保质期满后3个月
B.保存期限不得少于产品保质期满后6个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于2年
C.保存期限不得少于产品售出后1年
D.保存期限由企业自行确定，但需报所在地县级市场监管部门备案
2.某企业生产的婴幼儿配方乳粉被检出阪崎肠杆菌超标，依据《食品安全法》，市场监管部门对其最高可处的罚款额度为：
A.货值金额10倍以上20倍以下
B.货
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