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食品安全管理人员及食品安全法知识培训内部题库及答案【基础+提升】.pdfVIP

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  • 2026-04-20 发布于河北
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食品安全管理人员及食品安全法知识培训内部题库及答案【基础+提升】.pdf

    优选食品安全管理人员及食品安全法知识培

    训内部题库及答案【基础+提升】

    第I部分单选题5（0题）

    1.国家对食品生产经营实行许可制度。从事饮服务，应当依法取得

    （）。

    A：食品流通许可

    B：食品经营许可

    C：食品生产许可

    D：食品卫生许可

    答案：B

    2.下列食品处理区，哪些是不得设置明沟的（）。

    A：专间、备场所

    B：专间、烹饪场所

    C：备场所、烹饪场所

    D

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