2025年食品安全抽查考试题库模拟题及答案解析.docx

2025年食品安全抽查考试题库模拟题及答案解析

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.根据《食品安全法》及相关规定，食品生产企业未按规定对采购的食品原料进行检验，且货值金额不足一万元的，最严格的行政处罚是（）。

A.没收违法所得，处五千元以上五万元以下罚款

B.没收违法所得，处十万元以上二十万元以下罚款

C.没收违法所得，处五万元以上十万元以下罚款

D.责令停产停业，并处二十万元以上五十万元以下罚款

答案：C

解析：《食品安全法》第一百二十六条规定，食品生产企业未履行原料检验义务的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，