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生化题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.蛋白质的基本组成单位是（）

A.氨基酸

B.核苷酸

C.脂肪酸

D.葡萄糖

答案：A

解析：蛋白质是由氨基酸通过肽键连接而成的生物大分子，所以基本组成单位是氨基酸。

2.DNA的二级结构是（）

A.α-螺旋

B.β-折叠

C.双螺旋结构

D.超螺旋结构

答案：C

解析：DNA的二级结构主要是双螺旋结构，由两条反向平行的脱氧核苷酸链围绕同一中心轴盘绕而成。

3.下列哪种酶属于氧化还原酶类（）

A.淀粉酶

B.乳酸脱氢酶

C.转氨酶

D.蛋白水解酶

答案：B

解析：乳酸脱氢酶催化乳酸脱氢生成丙酮酸，属于氧化还原反应，所以是氧化还原酶类。

4.糖酵解途径中生成的丙酮酸必须进入线粒体氧化，因为（）

A.乳酸不能通过线粒体膜

B.为了保持胞液的电荷中性

C.丙酮酸脱氢酶系在线粒体内

D.丙酮酸与苹果酸交换

答案：C

解析：丙酮酸脱氢酶系在线粒体内，可将丙酮酸氧化为乙酰CoA进入三羧酸循环进一步氧化供能。

5.脂肪酸β-氧化的产物是（）

A.乙酰CoA

B.丙酰CoA

C.脂酰CoA

D.以上都是

答案：A

解析：脂肪酸β-氧化每次生成一个乙酰CoA、FADH?和NADH，主要产物是乙酰CoA。

6.尿素合成的主要器官是（）

A