DB36_T 1440-2021 铅山河红茶加工技术规程.docxVIP

ICS67.020

B30

DB36

江西省地方标准

DB36/T1440—2021

铅山河红茶加工技术规程

TechnicalspecificationformanufacturingofYanshanhehongtea

2021-06-30发布2022-01-01实施

江西省市场监督管理局发布

I

DB36/T1440—2021

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4鲜叶原料 1

5加工场所及基本要求 2

6工艺技术 2

7质量管理 4

8标志、标签、包装和贮存 4

II

DB36/T1440—2021

前言

本文件依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江西省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：铅山县农业农村局、江西省蚕桑茶叶研究所（江西省经济作物研究所）。

本文件主要起草人：董春旺、杨普香、