DB36_T 1524-2021 狗牯脑红茶加工技术规程.docxVIP

ICS65.020.20CCSB40

DB36

江西省地方标准

DB36/T1524—2021

狗牯脑红茶加工技术规程

TechnicalspecificationsforprocessingofGougunaoblacktea

2021-12-14发布2022-06-01实施

江西省市场监督管理局发布

DB36/T1524—2021

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4鲜叶原料 1

5加工工序 2

6标志、标签、包装、贮存和运输 5

7档案记录管理 5

DB36/T1524—2021

II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由吉安市市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：遂川县茶产业发展中心、遂川县狗牯脑茶叶协会、江西华中标准化事务所。

本文件主要起草人：郭路生、陈盛畅、曾永强、袁三华、张成才、肖娟芳、迟令