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2026年餐厨垃圾处理工题库及答案

一、选择题

1.餐厨垃圾与其他生活垃圾混合收集的主要危害是？

A.增加运输成本

B.降低热值，影响焚烧效率

C.导致资源化利用困难，易产生渗滤液和臭气

D.增加填埋场占地面积

2.我国餐厨垃圾处理的主要技术路线不包括以下哪一项？

A.厌氧发酵产沼气

B.好氧堆肥制有机肥

C.直接焚烧发电

D.高温消毒制饲料原料

3.餐厨垃圾预处理中，分选环节的主要目的是去除？

A.水分

B.油脂

C.无机杂质和不可降解物（如塑料、金属、玻璃等）

D.盐分

4.餐厨垃圾厌氧消化过程中，产甲烷菌最适宜的pH值范围是？

A.5.5-6.5

B.6.8-7.2

C.7.5-8.5

D.8.5-9.0

5.下列哪种气体是餐厨垃圾好氧堆肥过程中需要重点监测并控制的温室气体？

A.氧气（O?）

B.氮气（N?）

C.甲烷（CH?）

D.二氧化碳（CO?）

6.“毛油”是指从餐厨垃圾中经过初步分离得到的粗油脂，其进一步精炼后可制成？

A.食用油

B.生物柴油原料

C.润滑油

D.化工溶剂

7.餐厨垃圾处理厂产生的臭气主要成分不包括？

A.氨气（NH?）

B.硫化氢（H?S）

C.甲烷（CH?）

D.挥发性脂肪酸（VFAs）

8.影响餐厨垃圾厌氧消化产气率的关键因素，除了温度、pH值，还包括？

A.垃圾的颜色

B.碳氮比