食品安全事故预案.pptxVIP

演讲者：汇报时间：食品安全事故预案

-总则食品安全事故分级组织指挥体系监测预警信息报告应急响应现场处置医疗救治与卫生防疫信息发布与舆论引导目录后勤保障与资金管理责任追究与处罚附则

总则1

总则建立健全食品安全事故应对机制，高效组织应急处置和舆论引导，最大限度减少事故危害，保障公众健康与生命安全，维护经济社会秩序编制目的依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国突发事件应对法》《国家食品安全事故应急预案》等法律法规及地方相关预案编制依据适用于食物污染、食物中毒及其他食源性疾病引发的食品安全事故应急处置，包括可能对人体健康构成重大危害或造成重大社会影响的事件适用范围以人为本、减少危害；统一领导、分级负责；科学评估、依法处置；预防为主、平战结合工作原则ONETWOTHREEFOUR

食品安全事故分级2

食品安全事故分级特别重大食品安全事故受污染食品流入2个以上省份或境外：造成特别严重健康损害或经评估危害特别严重国务院认定为特别重大事故

食品安全事故分级重大食品安全事故受污染食品流入2个以上设区市：造成严重健康损害或可能扩散一起食物中毒事件中毒人数超100人且出现死亡病例：或死亡病例超10人

食品安全事故分级较大食品安全事故受污染食品流入2个以上县(市、区)：造成严重健康损害一起食物中毒事件中毒人数超100人或出现死亡病例

食品安全事故分级一般食品安全事故存在污染食品