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卫生检验知识题库及答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.卫生检验中，用于检测水体中溶解氧的方法是？

A.碘量法

B.重铬酸钾法

C.高锰酸钾法

D.硫酸亚铁法

答案：A

2.在食品卫生检验中，检测霉菌常用的方法是？

A.显微镜检查法

B.沉淀反应法

C.气相色谱法

D.质谱分析法

答案：A

3.空气中苯并芘的检测通常采用？

A.离子色谱法

B.气相色谱法

C.液相色谱法

D.质谱分析法

答案：B

4.水中总有机碳（TOC）的测定通常使用？

A.紫外分光光度法

B.碘量法

C.燃烧氧化法

D.电化学法

答案：C

5.评价饮用水质时，常用的微生物指标是？

A.大肠杆菌群

B.总磷

C.溶解氧

D.氨氮

答案：A

6.食品中重金属的检测常用？

A.原子吸收光谱法

B.离子色谱法

C.气相色谱法

D.质谱分析法

答案：A

7.环境空气中PM2.5的检测方法通常是？

A.沉降法

B.滤膜称重法

C.光散射法

D.气相色谱法

答案：C

8.水中氟化物的检测常用？

A.离子选择性电极法

B.紫外分光光度法

C.气相色谱法

D.质谱分析法

答案：A

9.食品中农药残留的检测常用？

A.气相色谱法

B.液相色谱法

C.质谱分析法

D.离子色谱法

答案：A

10.空气中一氧化碳的检测常用？

A.