第1篇
一、市场分析
1.市场背景
随着人们生活水平的提高,对于美食的追求也越来越高。烤鸡作为一种具有独特风味和口感的美食,深受消费者喜爱。近年来,烤鸡行业在我国呈现出快速发展的态势,市场规模不断扩大。
2.目标市场
(1)年轻消费群体:追求时尚、个性的年轻消费者,对美食具有较高的敏感度和消费能力。
(2)家庭消费群体:注重家庭聚餐、亲子活动的家庭消费者,对烤鸡品质有较高要求。
(3)商务消费群体:注重商务宴请、企业团建的商务消费者,对烤鸡品质、环境、服务等方面有较高要求。
3.竞争分析
(1)行业竞争激烈:烤鸡市场竞争者众多,包括连锁品牌、地方特色小吃等。
(2)品牌知名度较高:一些知
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