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2026年保健食品安全员招聘题库及答案

一、单项选择题（共35题）

1.根据2025年实施的《保健食品注册与备案管理办法》，首次进口的属于补充维生素、矿物质等营养物质且已纳入保健食品原料目录的保健食品，应当履行的程序是（）

A.向国务院食品安全监督管理部门注册

B.向国务院食品安全监督管理部门备案

C.向进口口岸所在地市级食品安全监督管理部门注册

D.向进口口岸所在地省级食品安全监督管理部门备案

2.保健食品标签、说明书不得含有下列哪项内容（）

A.适宜人群

B.不适宜人群

C.“本品不能代替药物”的提示

D.治愈率、有效率的表述

3.依据2024年修订的《保健食品生产质量管理规范》，保健食品生产洁净车间的静态洁净度等级最低应当符合（）要求

A.A级

B.B级

C.C级

D.D级

4.依据2025年发布的《保健食品不良反应监测与评价管理办法》，生产经营企业发现或者获知保健食品严重不良反应信息后，应当在（）内上报属地市场监督管理部门和卫生健康主管部门

A.12小时

B.24小时

C.72小时

D.7个工作日

5.保健食品注册证书的有效期为（）

A.3年

B.5年

C.10年

D.长期有效

6.保健食品经营企业应当建立进货查验记录制度，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）