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卫生检验考试试题及答案

一、单项选择题(每题2分,共20分)

1.下列哪种方法常用于水中重金属的测定?()

A.比色法

B.重量法

C.电位滴定法

D.原子吸收光谱法

2.食品微生物检验中,常用的培养基是()。

A.牛肉膏蛋白胨培养基

B.高氏一号培养基

C.查氏培养基

D.马丁氏培养基

3.空气采样时,以下哪种采样方法属于主动采样法?()

A.滤膜法

B.自然沉降法

C.静电沉降法

D.扩散法

4.水质检验中,化学需氧量(COD)反映的是水中()的含量。

A.可生物降解有机物

B.不可生物降解有机物

C.还原性物质

D.氧

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