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卫生检验士试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪种食物容易受到黄曲霉毒素污染（）

A.大米

B.牛奶

C.鸡蛋

D.鱼肉

答案：A

2.饮用水中余氯的作用是（）

A.调节水的酸碱度

B.去除异味

C.杀灭细菌

D.增加口感

答案：C

3.空气采样时，大气压力计是用于测量（）

A.气温

B.湿度

C.气压

D.风速

答案：C

4.食品中重金属铅的检测方法常用（）

A.比色法

B.重量法

C.容量法

D.电位滴定法

答案：A

5.尿液检验中，比重的正常参考范围一般是（）

A.1.001-1.005

B.1.015-1.025

C.1.025-1.035

D.1.035-1.045

答案：B

6.测定水中化学需氧量（COD）常用的方法是（）

A.碘量法

B.重铬酸钾法

C.酸碱滴定法

D.沉淀滴定法

答案：B

7.用于检测微生物的培养基高压灭菌的条件通常是（）

A.100℃，30分钟

B.121℃，15-20分钟

C.150℃，1小时

D.60℃，2小时

答案：B

8.血涂片制备时，推片与载玻片的夹角一般为（）

A.15°-20°

B.25°-30°

C.35°-45°

D.45°-55°

答案：B