2026年广东环境保护工程职业学院单招职业适应性考试题库附答案详解（典型题）.docxVIP

2026年广东环境保护工程职业学院单招职业适应性考试题库

第一部分单选题(80题)

1、生产、销售有毒、有害食品是指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。根据上述定义，下列构成生产、销售有毒、有害食品罪的是：

A.某卖场使用过期变质的鸡腿，经过处理后用来制作炸鸡

B.某地下加工窝点为提高所腌制熟食的销售品相，在加工过程中添加苏丹红

C.某饮料生产厂家在生产的可乐中添加了食品添加剂——山梨酸钾，但并未在包装上予以注明

D.某食品厂在所生产的一款糖果中添加食用色素超标，长期食用会给人体健康造成危害

【答案】：B

【解析】生产、销售有毒有害食品罪是掺入有毒有害非食品原料或销售明知含此类原料食品。过期鸡腿是变质食品原料，山梨酸钾是食品添加剂，食用色素是可添加物，而苏丹红是非食品原料，添加行为构成此罪。

2、在市场经济体制下，广大消费者对某类产品的选购属于群体决策问题，消费者的喜好会直接影响市场经济中的商品流通。以此为例，下列不属于群体决策弊端的是（）。

A.消耗时间长

B.决策缺乏合法性

C.不能避免少数人统治

D.责任不清

【答案】：B

【解析】该题是询问在以广大消费者对某类产品的选购这一群体决策为例时，不属于群体决策弊端的选项。群体决策通常会有一些常见的问题。群体决策往往需要成员之间进行充分的讨论、交流和协商，这