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食品用洗涤剂安全技术规范

1范围

本文件规定了食品用洗涤剂的安全性要求、试验方法。

本文件适用于由表面活性剂和助剂配制成的可直接清洗食品和餐具的食品用洗涤剂的安全要求。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB/T9985-2022手洗餐具用洗涤剂

GB/T13173表面活性剂洗涤剂试验方法

GB14930.1食品安全国家标准洗涤剂

GB/T15818表面活性剂生物降解度试验方法

GB/T21801化学品快速生物降解性呼吸计量法试验

GB/T21802化学品快速生物降解性改进的MITI试验（Ⅰ）

GB/T21831化学品快速生物降解性密闭瓶法试验

GB/T21856化学品快速生物降解性二氧化碳产生试验

GB/T24691-2022果蔬清洗剂